Recettes Collation Cookies Sans sucre

Je peux manger ces boules de beurre de cacahuète saines avec des flocons d'avoine toute la journée. Ils sont riches en protéines et sucrés aux dattes et donc exempts de sucres raffinés. La graisse du beurre de cacahuète et des cacahuètes garantit que les sucres des fruits contenus dans les dattes sont absorbés plus progressivement, empêchant ainsi votre glycémie d'atteindre un pic. Ces boules de beurre de cacahuète aux flocons d'avoine sont une collation super sympa, surtout pour les athlètes qui pourraient utiliser un peu plus de protéines pour aider leurs muscles à récupérer.

Recette

Boules de beurre de cacahuète aux flocons d'avoine

Vous pouvez facilement préparer votre propre collation saine. Idéal après l'effort ou pour satisfaire vos envies.

Plâts	Entre
Cuisine	Néerlandais
Portions	environ 20 balles

Temps de préparation

Temps de préparation	15 minutes
Total	15 minutes

Ingrédients

150 grammes de dattes medjool dénoyautées
100 grammes de flocons d'avoine (sans gluten)
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
40 grammes de cacahuètes non salées
50 ml d'eau

Boules de beurre de cacahuète aux flocons d'avoine

Placez les dattes dénoyautées, les flocons d'avoine, les cacahuètes, le beurre de cacahuète et l'eau dans le robot culinaire et laissez fonctionner quelques minutes.
Le mélange doit bien adhérer, mais pas être trop humide. Si tel est le cas, ajoutez un peu plus de flocons d'avoine et rallumez le robot culinaire.
Roulez le mélange en boules de la taille d'une balle rebondissante. Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils sont idéaux comme collation rapide entre et après l'exercice, car ils contiennent une bonne quantité de protéines.

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Faites attention au type de beurre de cacahuète que vous utilisez ; de préférence le beurre de noix biologique sans additifs du magasin de produits naturels. Mais le beurre de cacahuète moyen est également possible, il ne contient pratiquement aucun sucre ajouté. Si vous devez faire très attention à votre glycémie en raison du diabète, vous pouvez également remplacer les dattes par de la poudre de stévia. Expérimentez ensuite un peu plus avec le rapport, car la « pâte » n'a pas la structure des dattes.

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