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Plats principaux Végétarien Recettes

Les cocottes sont des plats parfaits en toute saison et sont également faciles à préparer ! Cette cocotte de raviolis au pesto ne nécessite pas beaucoup de préparation et vous pouvez faire votre travail pendant la cuisson au four. Votre cocotte sera sur la table en seulement une demi-heure, ce qui est très agréable après une longue journée de travail !

Recette

Casserole de raviolis au pesto

Les cocottes sont des plats parfaits en toute saison et sont également faciles à préparer !

Plâts Plat principal
Cuisine italien
Portions 2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation
Temps de cuisson 20 minutes
Total 30 minutes

Ustensiles

  • Assiettes à pâtes
  • Poêle à frire
  • Plat à four

Ingrédients

  • 250 grammes de raviolis (sans gluten)
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 250 grammes de tomates cerises
  • 2 cuillères à café de pesto vert ou ce savoureux pesto
  • 100 ml de crème de cuisson (légume)
  • sel et poivre au goût
  • 50 grammes de fromage râpé (facultatif)

Casserole de raviolis au pesto

    Préchauffer le four à 200 degrés. Cuire les raviolis selon la méthode de préparation indiquée sur le paquet.

    Pendant ce temps, hachez l'oignon et coupez les poivrons en cubes. Faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile. Ajoutez les cubes de poivrons. Cuire au four environ 5 minutes.

    Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en quartiers.

    Ajouter la crème de cuisson et le pesto dans la poêle avec le poivron et l'oignon et incorporer à une sauce crémeuse. Ajoutez brièvement les tomates cerises. Ajouter les raviolis et assaisonner de sel et de poivre.

    Ensuite vous mettez le tout dans le plat à four. Garnir de fromage râpé si désiré et cuire au four environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Profitez-en!

    Belle recette de pâtes, non ? Profitez de votre repas au nom de l'équipe Cookinglife, votre adresse pour des recettes et des articles de cuisine (italienne).

Casserole de raviolis sans gluten

Saviez-vous qu'il existe plusieurs supermarchés proposant des raviolis frais sans gluten dans les rayons réfrigérés ? Super pratique ! Faire ses propres raviolis est un travail assez fastidieux et réaliser une bonne pâte sans gluten est également assez difficile. Mais vous pouvez simplement acheter des raviolis sans gluten pour cette cocotte au supermarché. Pratique! Vous pouvez bien sûr aussi acheter des raviolis « normaux » si vous ne mangez pas sans gluten. En tout cas, cette cocotte de raviolis (sans gluten) fait toujours un succès auprès de la famille et des amis !

Casserole de raviolis végétaliens

Vous pouvez également facilement réaliser une version végétalienne de cette cocotte de raviolis. Omettez le pesto ou préparez un pesto de légumes. Utilisez du fromage végétalien ou omettez le fromage râpé. Vous pouvez acheter du fromage végétalien chez Ekoplaza, entre autres. Ou consultez toutes mes recettes végétaliennes !

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