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Home Aperçu de la recette Salade d'avocat, saumon fumé et concombre

recettes plat principal déjeuner sans gluten poisson

Après une longue journée de travail, j'aime préparer rapidement un repas, faire mon sac et sortir un moment. Qu'il s'agisse d'une chaude soirée d'été ou d'une fraîche journée d'automne, un repas léger que vous pouvez facilement emporter avec vous est toujours agréable. Nous vivons à Utrecht dans un appartement sans jardin ni balcon, donc si nous voulons manger dehors, cela doit être quelque chose de facile. Par exemple, ce que nous avons fait la semaine dernière, c'est préparer cette salade fraîche avec du saumon fumé, de l'avocat et du concombre. Faites votre sac et partez au lac ! De cette façon, nous pourrions profiter d’un repas relaxant en plein air, idéal en toute saison.

Recette

Salade d'avocat, saumon fumé et concombre

Cette salade légère et fraîche au saumon fumé, avocat et concombre est prête en 5 minutes. Parfait comme déjeuner sain, dîner rapide ou plat d’accompagnement pour un barbecue. Plein de saveur, sans gluten et faible en glucides !

Plâts
Cuisine
Portions	2

Temps de préparation

Temps de préparation	5 minutes
Total	10 minutes

Ustensiles

Saladier
Couverts à salade
Assiettes creuses

Ingrédients

200 grammes de saumon fumé
150 grammes de mâche
demi concombre
1 avocat
10 tomates séchées au soleil
2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
le jus d'un demi citron
1 cuillère à café d'aneth
sel et poivre

Salade d'avocat, saumon fumé et concombre

Coupez ou déchirez le saumon fumé en morceaux. Coupez l'avocat en cubes, la tomate séchée en morceaux et le concombre en demi-tranches.
Placer la mâche dans un grand bol, décorer avec le saumon, l'avocat, les tomates et le concombre.
Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre au goût.

Saladier

Couverts à salade

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Salade d'avocat, saumon fumé et concombre

Temps de préparation

Ustensiles

Ingrédients

Salade d'avocat, saumon fumé et concombre

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