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Rien de tel qu’un smoothie frais et glacé en été. Remplissez votre smoothie de légumes et de fruits et vous verrez qu'il est également assez copieux. Et vous pensez que les fraises fraîches sont trop chères ? Utilisez ensuite des fraises surgelées. Vous pouvez également conserver les bananes (pelées) au congélateur. Extra savoureux pour votre smoothie ou votre smoothie bowl. Ce smoothie à la fraise, à la banane et aux épinards est savoureux et sain !

Recette

Smoothie à la fraise, à la banane et aux épinards

Au lait végétal ; plein d'oméga 3 !

Plâts	Petit-déjeuner, déjeuner
Cuisine	Américain
Portions	Env. 2 à 3 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	5 minutes
Total	5 minutes

Ingrédients

175 grammes de fraises
1 banane
2 poignées d'épinards frais
300 ml de boisson aux graines de lin

Smoothie à la fraise, à la banane et aux épinards !

Comment préparer un smoothie fraise, banane et épinards ?

1. Placez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez quelques minutes pour obtenir un smoothie onctueux.
2. Mettez quelques glaçons dans un verre et versez le smoothie dessus. Apprécier!

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Le smoothie est de couleur verte à cause des épinards, mais son goût est merveilleusement sucré. Cela est bien sûr dû aux fraises et à la banane. D’ailleurs, pour la première fois, j’ai pu utiliser des épinards de mon propre potager vertical pour ce smoothie. Est-ce que c'est sympa ? Il s'agit d'un échafaudage en bois dans lequel je cultive désormais toutes sortes d'herbes aromatiques (basilic, persil, ciboulette, romarin, menthe) et de légumes (radis, épinards, carottes, chou-rave). Toujours des herbes fraîches de mon propre jardin, j'aime beaucoup ! Et avec des épinards de votre propre jardin, ce smoothie est extra délicieux, vous comprenez ;-).

J'utilise une boisson aux graines de lin pour ce smoothie. Cette boisson végétalienne est à base de plantes (sans lactose). Ceux-ci sont souvent disponibles en plusieurs saveurs. Il est très savoureux dans le café, mais vous pouvez également l'utiliser de nombreuses façons en cuisine. J'ai déjà fait ces barres saines aux noix et au chocolat avec et c'est parfait pour les crêpes. Comme son nom l’indique, de l’huile de lin a été ajoutée à la boisson aux graines de lin. Cela rend la boisson végétale pleine d'oméga 3, très bonne pour vous ! Les boissons aux graines de lin sont principalement disponibles dans les magasins d'aliments naturels.

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