Bananenbrood
Bakken
Tussendoor
Nagerechten
Ontbijt
Lunch
Brunch
Recette
Bananenbrood met appel
Bananenbrood met appel is een gezond en veelzijdig tussendoortje, gemaakt van rijpe bananen, havermout, eieren, kruiden en stukjes appel. Het beslag wordt gemengd en in een cakevorm gebakken, met dunne plakjes appel als garnering bovenop. Na 45 minuten in de oven is het brood heerlijk goudbruin en perfect om in plakjes te snijden, met opties om te variëren met noten, rozijnen of chocolade.
Couloir | Tussendoortje |
---|---|
Cuisine | Amerikaans |
Portions | 12 plakken |
Temps de préparation
Temps de préparation | 20 min |
---|---|
Temps de cuisson | 45 min |
Total | 1 uur en 5 minuten |
Fournitures
- Cakevorm
- Bakpapier
- Gebakschoteltjes voor het uitserveren
Ingrédients
- 3 rijpe bananen
- 130 gram havermout
- 3 eieren
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 1 theelepel bakpoeder
- 20 gram amandelen
- 20 gram lijnzaad
- 2 appels