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Home Aperçu de la recette Planche à collation végétarienne

recettes collation végétarien

En ces temps fous de coronavirus, de plus en plus de gens sont chez eux et les cafés chaleureux sont fermés. Un moment idéal pour rendre la maison encore plus cosy ! Et à quel point est-ce amusant de créer son propre plateau de boissons ? Prendre un verre à la maison est le moment idéal pour une bonne conversation ou un moment à partager. Vous ne savez pas ce dont vous avez besoin pour le présenter de manière agréable ? Cet article va vous aider !

Recette

Planche à collation végétarienne

Le goûter idéal pour un anniversaire ou lors d'une belle soirée sur le canapé.

Plâts	Boissons, collation
Cuisine	Néerlandais
Portions	Pour 1 planche à goûter

Temps de préparation

Temps de préparation	5 minutes
Temps de cuisson	18 minutes
Total	23 minutes

Ustensiles

Planche à boissons
Éplucheur
Robot culinaire ou couteau de cuisine

Ingrédients

boulettes de fromage végétariennes
morceau de vieux fromage
Brie
1 pot de tomates séchées au soleil
½ concombre
1 baguette
1 pot de poivron rôti
1 bouteille de vin rouge ou blanc, par exemple un Bordeaux ou un Pinot Gris
2 cuillères à soupe de moutarde

Planche de collations végétariennes

Comment réaliser une planche snack végétarienne ?

Cuire la baguette au four selon les instructions figurant sur l'emballage.
Réalisez une tapenade avec les tomates séchées au robot culinaire ou en hachant les tomates très finement. Utilisez un épluche-légumes pour éplucher de fines tranches de concombre.
Coupez des tranches de baguette, tartinez-les de tapenade puis déposez dessus une tranche de concombre. L'association tomate et concombre est délicieuse !
Faites cuire les boules de fromage au four ou dans une friteuse à air. Servir avec un peu de moutarde.
Servez les fromages et les snacks sur une belle planche à snacks et combinez-les avec une boisson savoureuse. C'est aussi simple que cela de faire une planche à collations. Que le bouillonnement commence !

En plus de quelques morceaux de fromage, il est agréable d'alterner avec une recette simple. Le concombre apporte une contrepartie fraîche. Lorsque nous préparons une planche à snacker à la maison, nous préférons l'associer à un bon verre de vin (rouge). Vous pouvez bien sûr également opter pour une bière spéciale.

Une présentation attrayante sur un plateau de service élégant est importante lors de la fabrication d'un plateau à snacks. L'œil aussi veut quelque chose et cela fait ressortir encore mieux le fromage et les snacks. Vous cherchez quelque chose de différent ? Alors jetez un œil à nos autres recettes !

Plateau de service

Verre à vin blanc

Coupelle