Évitez d'endommager votre plan de travail et utilisez une planche à découper. Découvrez les planches à découper pratiques de marques réputées telles que Joseph Joseph et Cosy & Trendy chez Cookinglife.

Planche à découper

Pour faciliter le travail quotidien dans la cuisine, utilisez une planche à découper. Non seulement cela évite d'abîmer le plan de travail, mais l'utilisation d'une planche à découper est également plus hygiénique. Chez Cookinglife, vous trouverez différentes planches à découper, pour découper finement ou grossièrement.

Planche à découper en bois

Les planches à découper en bois sont très appréciées des cuisiniers professionnels. En effet, ce matériau souple permet de garder les couteaux bien aiguisés. En outre, le bois a des propriétés de coupe agréables. Une planche à découper en bambou n'absorbe pratiquement pas l'humidité, ce qui évite les fissures.

Planche à découper en plastique

Les planches à découper en plastique existent en différents modèles et couleurs. Il s'agit de couper vos produits de manière hygiénique. Une planche à découper en plastique est facile à nettoyer et dure des années. Sur cette page, vous trouverez entre autres des planches flexibles, des planches à découper légères ou lourdes. Entre autres des marques Joseph Joseph et Cosy & Trendy.

Set de planches à découper

Vous travaillez dans le secteur de la restauration ? Vous connaissez certainement les règles HACCP en vigueur dans la cuisine. HACCP signifie Hazard Analysis and Critical Control Points (analyse des risques et maîtrise des points critiques) et constitue un inventaire des risques pour les denrées alimentaires. Vous pouvez également appliquer facilement les règles HACCP dans votre cuisine à la maison. Vous pouvez par exemple utiliser des planches à découper en plastique.

Chez Cookinglife, vous trouverez des sets de planches à découper de différentes couleurs de la marque Joseph Joseph. Le set de planches à découper se compose de quatre planches à découper différentes dans un support. Chaque couleur ou image de la planche représente un certain type de produit ou d'ingrédient. Les couleurs des planches à découper séparent les produits, de sorte qu'il n'y a pas de risque de contamination croisée ni de transfert de goût ou d'odeur entre les produits.

- La planche à découper blanche est utilisée pour couper le pain - La planche à découperverte est utilisée pour couper les légumes et les fruits crus - La planche à découperrouge est utilisée pour couper la viande crue - La planche à découperbleue est utilisée pour couper le poisson - Laplanche à découper marron est utilisée pour couper la viande cuite - Laplanche à découper jaune est utilisée pour couper la volaille.

Vous souhaitez appliquer les règles HACCP dans votre propre cuisine ? Alors achetez dès maintenant l'une des planches à découper ou l'un des sets de planches à découper dans notre boutique en ligne.

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