Sandwich aux légumes grillés et houmous

Recette

Sandwich aux légumes grillés et houmous

Le sandwich aux légumes grillés et au houmous est une option de déjeuner rapide et savoureuse, prête en seulement 10 minutes. Des aubergines, des courgettes et des poivrons grillés sont combinés avec du houmous sur un pita chaud ou un petit pain italien. Les légumes grillés apportent une saveur pleine et une pincée de romarin complète le tout. Parfait pour un déjeuner de week-end plein de saveurs et de commodité.

Plâts	Déjeuner
Cuisine	Moyen-Orient
Portions	2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	10 minutes
Total	10 minutes

Ustensiles

• Poêle à griller
• Planche à découper
• Couteau de cuisine

Ingrédients

• 1 aubergine
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• houmous
• 2-4 petits pains shawarma (pita) (sans gluten) ou éventuellement un petit pain italien