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Home Aperçu de la recette Rouleaux de saumon à l'avocat

Recettes Poisson Noël Sans gluten Sans sucre

L'avocat et le saumon se marient tellement bien ! Je ne me lasse pas de cette combinaison et heureusement, il existe de nombreuses recettes à base de saumon et d'avocat. Ces rouleaux de saumon à l'avocat sont parfaits en entrée de Noël et, comme toujours, très simples à préparer. Également délicieux comme collation saine pour une fête !

Recette

Rouleaux de saumon à l'avocat

Avec une cuillère à café d'aneth pour ce petit peu de saveur supplémentaire ; savoureux et frais ! Parfait pour un verre ou comme collation de fête ! Surprenez vos convives avec cette délicieuse recette !

Plâts	Apéritif, collation
Cuisine	Néerlandais
Portions	Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	15 minutes
Temps de repos	2 heures
Total	2 heures 15 minutes

Ingrédients

300 grammes de saumon fumé
1 avocat
1 cuillère à soupe de crème sure
1 cuillère à café d'aneth
une poignée de ciboulette fraîche
jus de citron au goût
graines de sésame
sel et poivre

Rouleaux de saumon à l'avocat

Écrasez l'avocat et ajoutez la crème sure, l'aneth, la ciboulette, le jus de citron et une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien cela.
Déposez une tranche de saumon fumé sur un morceau de film alimentaire. Tartiner le saumon d'une couche du mélange d'avocat. Roulez ensuite délicatement le saumon à l'aide du film alimentaire.
Saupoudrer le saumon de graines de sésame. Laissez les rouleaux de saumon reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Juste avant de servir, sortez les rouleaux du réfrigérateur et coupez-les en morceaux. Terminez par un brin de ciboulette. Apprécier!

Bols à mélanger

Rouleaux de saumon à l'avocat

Temps de préparation

Ingrédients

Rouleaux de saumon à l'avocat

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