Consultez plus de 150 offres du Nouvel An ici > Achetez MAINTENANT
Livraison à partir de notre stock !
Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé
Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans
Livraison à partir de notre stock !

Verschillen tussen witte en mat zwart email van pannen

Wellicht is het je opgevallen dat Le Creuset twee opties biedt als het gaat om de binnenkant van ons geëmailleerde gietijzeren kookgerei. Vaak wordt ons de vraag gesteld wat de verschillen zijn tussen de twee. Ons lichte zandkleurige email aan de binnenkant is te vinden in de meeste van onze gietijzeren producten, terwijl sommige een binnenkant van matzwart email hebben. Beide zijn vervaardigd uit email, maar elk heeft een specifieke functie en toepassing.

Verschillen tussen witte en mat zwart email van pannen

Alles over de witte emaille binnenkant

De kenmerkende gietijzeren Le Creuset Signature braadpannen hebben een glanzend zandkleurig emaille, wat eigenlijk een soort glas is, aan de binnenkant. Deze laag heeft verschillende functies en hoef niet vooraf ingevet en ingebrand te worden, waardoor het onderhoud van ons geëmailleerde gietijzeren kookgerei makkelijk is.

Het lichte zandkleurige email zorgt ervoor dat u beter controle hebt over het kookproces en is zeer geschikt voor vochtige kookmethoden. U kunt de bruine stukjes (ook wel bekend als fond) gemakkelijk zien op de bodem van het kookoppervlak en opletten, zodat ze niet verbranden. De gladde, bijna glanzende afwerking van het zandkleurige email zorgt er ook voor dat voedsel minder snel blijft plakken voor een probleemloze reiniging.

Een van de vele voordelen van het gebruik van een laag van email is dat glas inert is, wat betekent dat het geen geuren of smaken van uw voedsel absorbeert. Het is ook geweldig voor het bewaren van restjes en reageert niet met zure voedingsmiddelen zoals tomaten en citrus, zoals bij ruw gietijzer wel het geval is. Maakt u zich geen zorgen als u merkt dat het zandkleurige email tijdens het kookproces bevlekt raakt! Deze vlekken zijn niet permanent en kunnen gemakkelijk worden verwijderd.

Alles over de witte emaille binnenkant

Alles over de zwarte emaille binnenkant

Het matzwarte emaille is een opvallende eigenschap van onze Signature Skillets, Koekenpannen en geliefde Grills. Veel mensen denken dat dit oppervlak ruw gietijzer is, vanwege de matzwarte afwerking aan de binnenzijde. Echter is dit niet het geval, door de innovatieve laag van glasemail die op het gietijzer wordt aangebracht. Hierdoor is het gebruik veel eenvoudiger en zorgt voor een schoon oppervlak in vergelijking met traditioneel ruw gietijzer.

De pannen met een emaille zwarte binnenkant hoeven niet ingevet te worden, net als de witte emaille binnenkant. Het is perfect voor grillen en aanbraden, en geeft uw gerechten een heerlijke gekarameliseerde korst.

Alles over de zwarte emaille binnenkant
1
Free Gift

Powered by Salepify App

1