Découvrez l'indispensable ensemble BBQ Blackwell Dutch Oven : votre partenaire ultime pour griller, cuire et rôtir sur n'importe quelle source de chaleur. Cet ensemble en fonte de 4 pièces combine un robuste Dutch Oven (ø 25 cm, 4 litres), un lève-couvercle pratique, une poêle polyvalente (ø 20 cm) et une grande plaque de grill (ø 30 cm). Ensemble, ils forment une boîte à outils complète pour le véritable amateur de cuisine.

Chaque casserole est fabriquée en fonte massive avec une épaisseur qui assure un stockage et une répartition de la chaleur exceptionnels, du poêle au BBQ et au four. Après un bon assaisonnement, la surface développe un revêtement antiadhésif naturel et durable, sans revêtements nocifs. Ainsi, vous profitez d'une expérience culinaire saine et authentique qui ne fait que s'améliorer avec le temps.

Attention :

Comme ces casseroles Blackwell n'ont pas de revêtement antiadhésif, il est important de les assaisonner. Un lavage à la main et un séchage immédiat sont recommandés pour préserver la qualité de la fonte et éviter la formation de rouille.

Pourquoi assaisonner ces casseroles ?

Assaisonner les casseroles Blackwell est essentiel pour s'assurer qu'elles ne rouillent pas et pour créer un revêtement antiadhésif naturel.

Étapes pour assaisonner vos casseroles en fonte :

Nettoyage : Avant de commencer, il est important de nettoyer soigneusement vos casseroles en fonte avec de l'eau chaude et une brosse. Assurez-vous que les casseroles Blackwell sont bien propres.

Séchage : Après avoir nettoyé les casseroles Blackwell, il est crucial de bien les sécher. Cela peut également être fait en plaçant la casserole sur le poêle. Vous voulez éviter la formation de rouille.

Graissage : Appliquez une fine couche d'huile végétale dans la casserole. L'extérieur des casseroles peut également être graissé pour obtenir un meilleur résultat. Assurez-vous d'enlever l'excès d'huile avec un chiffon sec.

Chauffage : Placez la casserole Blackwell dans le four ou sur le poêle et chauffez-la à haute température. Laissez la casserole dans le four ou sur le poêle pendant un certain temps, jusqu'à ce que l'huile soit complètement absorbée. Astuce : ouvrez la fenêtre !

Refroidissement : Laissez la casserole Blackwell refroidir dans ou hors du four et répétez éventuellement le processus ci-dessus pour un revêtement antiadhésif optimal !

En suivant ces étapes, vous créerez une casserole en fonte parfaitement assaisonnée dont vous profiterez pendant des années !