Ensemble BBQ Blackwell Dutch Oven en Fonte – Cocotte, Casserole, Poêle & Lifter de Couvercle

Le Blackwell Dutch Oven BBQ Set en Fonte est un ensemble de casseroles complet et robuste pour l'extérieur et la cuisine. L'ensemble se compose d'une grande cocotte (Dutch oven), d'une casserole et d'une poêle, toutes en fonte de haute qualité pour une répartition optimale de la chaleur et une conservation de la chaleur. Avec le lifter de couvercle inclus, vous pouvez retirer en toute sécurité le lourd couvercle de la cocotte, idéal pour le barbecue ou le feu de camp. Cet ensemble offre tout ce qu'il faut pour préparer des ragoûts, des sauces, des fritures et des rôtis.

Avantages de l'ensemble Blackwell Dutch Oven BBQ en Fonte

• Fonte durable pour une répartition uniforme de la chaleur et une utilisation prolongée
• Ensemble complet : cocotte, casserole, poêle et lifter de couvercle
• Cocotte avec des parois épaisses et un couvercle adapté aux feux directs et au barbecue
• Casserole et poêle adaptées pour les sauces, les petits plats et les fritures
• Lifter de couvercle pour une manipulation sécurisée du couvercle chaud pendant la cuisson

Attention :

Comme ces casseroles Blackwell n'ont pas de revêtement antiadhésif, il est important de les assaisonner. Un lavage à la main et un séchage immédiat sont recommandés pour préserver la qualité de la fonte et éviter la formation de rouille.

Pourquoi assaisonner ces casseroles ?

Le culottage des casseroles Blackwell est essentiel pour s'assurer qu'elles ne rouillent pas et pour créer un revêtement antiadhésif naturel.

Étapes pour culotter vos casseroles en fonte :

Nettoyage : Avant de commencer, il est important de nettoyer soigneusement vos casseroles en fonte avec de l'eau chaude et une brosse. Assurez-vous que les casseroles Blackwell sont bien propres.

Séchage : Après avoir nettoyé les casseroles Blackwell, il est crucial de bien les sécher. Cela peut également être fait en plaçant la casserole sur le feu. Vous voulez éviter la formation de rouille.

Graissage : Appliquez une fine couche d'huile végétale dans la casserole. L'extérieur des casseroles peut également être graissé pour obtenir un meilleur résultat. Assurez-vous d'enlever l'excès d'huile avec un chiffon sec.

Chauffage : Placez la casserole Blackwell dans le four ou sur le feu et chauffez-la à haute température. Laissez la casserole dans le four ou sur le feu pendant un certain temps, jusqu'à ce que l'huile soit complètement absorbée. Astuce : ouvrez la fenêtre !

Refroidissement : Laissez la casserole Blackwell refroidir dans ou hors du four et répétez éventuellement le processus ci-dessus pour un revêtement antiadhésif optimal !

En suivant ces étapes, vous créerez une casserole en fonte parfaitement culottée dont vous profiterez pendant des années !