Couteau de chef Forged Intense 17,3 cm
Look martelé ; robuste et solide
Non compatible avec le lave-vaisselle
Couteau à hacher Forged Intense 17,3 cm
Le couteau à hacher Forged Intense de 17,3 cm, également appelé Nakiri, est un couteau à légumes japonais indispensable pour couper et hacher finement les légumes et les herbes. Ce couteau permet de couper avec précision et uniformité, ce qui est idéal lors de la préparation de salades, de plats sautés et d'autres recettes où la technique de coupe fine est importante. Grâce à sa forme large et plate, vous gardez les ingrédients sous contrôle et travaillez confortablement lors de chaque tâche de coupe.
Les couteaux Forged Intense sont fabriqués en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell. Cet acier de haute qualité garantit des performances tranchantes et durables. Chaque couteau est forgé à la main, a une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Ces caractéristiques assurent des coupes fluides et précises ainsi qu'un contrôle optimal de la coupe. Le couteau est livré dans une luxueuse boîte en bois, ce qui permet un rangement sécurisé et une présentation soignée.
Avantages
- Conçu spécialement pour couper et hacher finement les légumes et les herbes
- Fabriqué en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell
- Forgé à la main avec une épaisseur de lame de 2 mm
- Angle de coupe de 18 degrés pour des performances de coupe précises
- Emballé dans une luxueuse boîte en bois
Spécifications
- Marque : Forged
- Type : couteau à hacher (Nakiri)
- Longueur de la lame : 17,3 cm
- Matériau de la lame : acier japonais 440C
- Dureté : 58 Rockwell
- Construction : forgé à la main
- Épaisseur de la lame : 2 mm
- Angle de coupe : 18 degrés
- Utilisation : légumes, herbes et ingrédients délicats
- Entretien : lavage à la main recommandé, séchage immédiat
Que contient l'emballage ?
- 1x couteau à hacher Forged Intense 17,3 cm
- 1x luxueuse boîte en bois