Komin Yamada
Komin Yamada est un designer industriel japonais surtout connu pour ses couteaux emblématiques créés pour le fabricant de couteaux Global. Yamada a été chargé en 1983 de créer "le meilleur couteau du monde" et le premier couteau révolutionnaire de Global a été lancé en 1985.
Le design innovant de Yamada, associé à l'artisanat japonais, a fait des célèbres couteaux Global les favoris des chefs professionnels et domestiques.