Souhaitez-vous un bloc à couteaux stable avec des couteaux pour chaque tâche de coupe en cuisine ? Cet accroche-regard, réalisé en chêne, est livré avec 8 couteaux de qualité de la marque Diamant Sabatier. L'ensemble se compose de :

• Couteau de chef Diamant Sabatier Integra 23 cm
• Couteau à pain Diamant Sabatier Integra 22 cm
• Couteau à viande Diamant Sabatier Integra 20 cm
• Couteau Santoku Diamant Sabatier Integra 17 cm
• Couteau de chef Diamant Sabatier Integra 15 cm
• Couteau de bureau Diamant Sabatier Integra dentelé 13 cm
• Couteau de bureau Diamant Sabatier Integra 9 cm
• Diamant Sabatier Fusil à Aiguiser Integra 23 cm

Avec cet ensemble de couteaux, vous pourrez effectuer toutes les tâches de coupe en cuisine. Les couteaux de chef et Santoku sont adaptés pour couper de grandes quantités en peu de temps. Vous utilisez le couteau à pain pour tous les aliments à croûte dure. Les deux couteaux d'office différents sont le choix idéal pour toutes les petites tâches de coupe. Vos couteaux deviennent moins tranchants avec le temps ? Aucun problème! Avec le fusil d'affûtage inclus, vous pouvez facilement affûter vos couteaux jusqu'à ce qu'ils soient à nouveau aiguisés.

Diamant Sabatier est connue comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans le secteur de la restauration. En raison de ses normes de qualité strictes, Diamant Sabatier offre une garantie à vie du fabricant sur les défauts de matériaux et de fabrication. La série Diamant Sabatier Integra est fabriquée sans recadrage. Cela permet d'affûter toute la longueur de la lame. Vous souhaitez plus d’informations sur l’acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'information, vous trouverez une explication détaillée des types d'acier à couteaux que nous proposons chez Cookinglife.

Nous vous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc à couteaux. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. Il est non seulement dangereux de laisser votre couteau en vrac dans le tiroir de votre cuisine, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux Diamant Sabatier se nettoient de préférence avec de l'eau tiède et éventuellement un peu de savon. Nous recommandons de sécher le couteau immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation pourraient apparaître sur le couteau et c'est bien sûr dommage.