Vous souhaitez préparer vos plats autrement ? Découvrez le goût de l'Afrique du Nord. Poulet, agneau ou poisson au safran, coriandre ou cannelle. Le tajine d'Emile Henry est un plat doté d'un couvercle que l'on pose sur le feu. La forme du couvercle garantit une cuisson uniforme du plat. Cela vous permet de cuire les plats en douceur pour une conservation optimale des saveurs. Au moment de servir à table, le bol reste chaud longtemps.