De Kai Messenset Shun Classic 2-delig - DMS-230 combineert veelzijdigheid en precisie in twee essentiële messen: een universeel mes en een santokumes. Deze messen zijn vervaardigd uit VG-MAX roestvrij staal en omgeven door 32 lagen Damaststaal, wat zorgt voor langdurige scherpte, uitstekende roestbestendigheid en het kenmerkende Damastpatroon van de Shun Classic-serie.

De set bevat:

• Universeel mes: Een compact en multifunctioneel mes, ideaal voor dagelijkse snijtaken zoals het snijden van vlees en groenten.
• Santokumes: Een klassiek Japans mes, perfect voor het fijnsnijden en hakken van groenten, vlees en vis.

Beide messen zijn voorzien van een ergonomisch D-vormig handvat van Pakkahout, dat zorgt voor een comfortabele grip en optimale controle tijdens het snijden. Deze set is perfect voor zowel professionele koks als thuiskoks die een combinatie van functionaliteit en Japans vakmanschap in hun keukengerei zoeken. De Kai Shun Classic 2-delige set biedt precisie en duurzaamheid voor dagelijks gebruik en is een waardevolle aanvulling op elke messencollectie.