Le Kai Shun Classic Office Knife 9 cm - DM-0700 est un couteau compact idéal pour les travaux de précision tels que peler et couper des ingrédients plus petits, comme les légumes et les fruits. La lame, d'une longueur de 9 cm, est en acier inoxydable VG-MAX et recouverte de 32 couches d'acier Damas. Cela confère non seulement au couteau son motif caractéristique et élégant, mais garantit également un tranchant durable et une excellente résistance à l'usure.

La poignée ergonomique Pakkawood est en forme de D traditionnelle, qui offre une prise confortable et stable. Ce couteau d'office pratique est parfait pour les sculptures fines et sa conception légère offre un contrôle ultime. Le couteau d'office Kai Shun Classic 9 cm est un excellent choix aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers à domicile qui recherchent un instrument de précision de haute qualité.