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  • Couteau à découper Kai / Couteau à découper Shun Classic 20 cm - DM-0703
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Couteau à découper Kai / Couteau à découper Shun Classic 20 cm - DM-0703

Geslepen op de aziatische manier voor optimale scherpheid

Gemaakt van Damast staal voor een optimale levensduur

Handvat speciaal gemaakt boor comfotabele grip en balans

Convient pour

Vaatwasser Lave-vaisselle
Handwas Lavage à la main

Général

Marque Kai Group
Shun Classic
Staal
10 jaar
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Marque Kai Group
Shun Classic

Caractéristiques

61 HRC

Contenu de la livraison

Pièces 1

Général

Taper Trancheermes
Pays d'origine Japan
10 jaar
EAN 4901601556629
SKU 134629

Matériau et conception

Staal
VG-MAX
Finition Damast

Poids et dimensions

Poids 0.18 kilo
34.2 cm
Longueur de la lame 20.0 cm
Hauteur 2.9 cm

Description du produit Couteau à découper Kai / Couteau à découper Shun Classic 20 cm - DM-0703

Couteau à découper Kai / Couteau à découper Shun Classic 20 cm - DM-0703

Het Kai Shun Classic Trancheermes / Vleesmes 20 cm - DM-0703 is een hoogwaardig mes, ontworpen voor het nauwkeurig en soepel snijden van vlees, gevogelte en andere grote stukken voedsel. Het lemmet, gemaakt van VG-MAX roestvrij staal omhuld met 32 lagen Damaststaal, biedt langdurige scherpte en slijtvastheid. Dit materiaal zorgt niet alleen voor een scherpe snijkant maar geeft het mes ook zijn kenmerkende Damastpatroon, wat het een elegante uitstraling geeft.

Met een lemmetlengte van 20 cm is dit trancheermes ideaal voor het snijden van dunne, gelijkmatige plakken, terwijl de slanke vorm van het lemmet zorgt voor weinig weerstand tijdens het snijden. Het ergonomische handvat van Pakkahout is gevormd in een traditionele D-vorm, wat een comfortabele en stabiele grip biedt, zelfs bij langere snijtaken. Deze eigenschappen maken het Kai Shun Classic Vleesmes geschikt voor zowel professionele chefs als thuiskoks die precisie en vakmanschap zoeken.

Dit vleesmes combineert Japanse traditie met functionaliteit en is een uitstekende aanvulling voor iedere keuken die waarde hecht aan kwaliteit en finesse.

Couteau à découper Kai / Couteau à découper Shun Classic 20 cm - DM-0703

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Couteau à découper Kai / Couteau à découper Shun Classic 20 cm - DM-0703

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