Le Kai Knife Set Shun Classic 2 pièces - DMS-210 propose deux couteaux indispensables pour la précision et la polyvalence en cuisine : un couteau d'office et un couteau tout usage. Ces couteaux sont fabriqués en acier inoxydable VG-MAX de haute qualité, entourés de 32 couches d'acier Damas, ce qui garantit un tranchant tranchant comme un rasoir et une résistance à l'usure durable. Le motif damassé donne aux couteaux un aspect caractéristique typique de la série Shun et reflète le savoir-faire japonais.

L'ensemble contient :

• Couteau d'office : Idéal pour les tâches de coupe fine, comme éplucher les fruits et trancher de petits ingrédients.
• Couteau tout usage : Un couteau polyvalent pour couper la viande, les légumes et autres tâches du quotidien.

Les deux couteaux ont un manche ergonomique en bois Pakka, conçu en forme de D pour une prise confortable et un contrôle optimal lors de la coupe. Cet ensemble convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs qui apprécient la qualité et la précision. Avec l'ensemble de couteaux Kai Shun Classic 2 pièces, vous obtenez une polyvalence et une élégance qui dureront des années.