Le Kai Shun Classic Carving Set 2 pièces - DMS-200 se compose d'un couteau à découper et d'une fourchette à découper, spécialement conçus pour une découpe précise et professionnelle de la viande. Le couteau à découper de 20 cm de long est fabriqué en acier inoxydable VG-MAX, entouré de 32 couches d'acier Damas, ce qui garantit un tranchant et une durabilité exceptionnels. L'élégant motif damassé sur la lame donne au couteau un look distinctif, tandis que son design fin est idéal pour couper des tranches de viande fines et uniformes.

La fourchette à viande de cet ensemble offre une stabilité lors de la coupe, de sorte que la viande reste en place sans se déchirer. Les deux poignées sont fabriquées à partir de bois Pakka durable en forme de D traditionnelle, offrant une prise confortable et ferme, essentielle pour une sculpture précise. Cet ensemble est parfait aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs qui exigent beaucoup de leurs ustensiles de cuisine.

Avec le set à découper Kai Shun Classic, vous bénéficiez d'une précision et d'un savoir-faire japonais, idéal pour les dîners spéciaux et les occasions où la présentation est importante.