Le couteau à découper Kai Shun Classic 23 cm - DM-0704 est un couteau de haute qualité, conçu pour couper la viande avec précision et sans effort. La lame de 23 cm offre un excellent équilibre entre longueur et contrôle, ce qui la rend idéale pour couper des tranches fines et uniformes sans déchirer la viande. Ce couteau à découper est fabriqué en acier inoxydable VG-MAX, entouré de 32 couches d'acier Damas, ce qui garantit un tranchant et une durabilité exceptionnelles. Le motif damassé emblématique donne au couteau un look élégant et augmente la résistance à la rouille.

La poignée ergonomique en bois Pakka durable en forme de D offre une prise en main confortable et une stabilité, même lors de tâches de coupe intensives. Ce couteau est un excellent choix pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs qui apprécient le savoir-faire japonais et la précision de leurs ustensiles de cuisine.

Avec le couteau à découper Kai Shun Classic 23 cm, vous êtes assuré d'une expérience de coupe efficace et élégante, parfaite pour préparer et présenter des plats de viande de haut niveau.