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Crêpière

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Crêpière

Que vous soyez à la recherche du petit déjeuner ou du dessert idéal, nous connaissons le plat parfait : les crêpes ! Cette douceur peut être sucrée, avec du Nutella, des fruits ou du sucre en poudre le matin ou comme dessert. Une poêle à crêpes peut également être utilisée afin de faire cuire vos galettes ou vos crêpes salées pour le déjeuner ou même le diner. Avoir une poêle à crêpes est idéale pour tous ceux qui souhaitent se régaler, seul, en famille ou avec des invités, grâce à cette spécialité française.

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La crêpe parfaite ! 

Les crêpes sont originellement très fines, généralement rondes, cuites dans une poêle spécifique : la poêle à crêpes. Typiquement, les crêpes sont beaucoup plus fines que les pancakes et ont une surface lisse. La pâte doit être particulièrement fine et liquide, faite à partir de : 

  • farine 
  • œufs,
  • lait
  • sel 

Pour une petite touche en plus, n’hésitez pas à ajouter un peu de fleur d’oranger ou même de vanille. De cette façon, vous aurez une excuse de plus pour manger vos crêpes, et même sans garniture ! 

Si vous préférez les poffertjes aux crêpes, vous pouvez également les trouver sur le site de Cookinglife, où vous trouverez un grand choix de poêles à crêpes et à poffertjes.

Qu'est-ce qu'une poêle à crêpe ?

Une poêle à crêpes est spécialement conçue pour préparer de délicieuses crêpes ultrafines. Elle se caractérise par sa forme plate et son bord bas, ce qui permet de retourner et de servir facilement les crêpes. Le revêtement antiadhésif garantit que les crêpes n'adhèrent pas et qu'elles sont cuites uniformément. Une poêle à crêpes est un véritable essentiel de la cuisine en raison des 5 avantages suivants :

  1. Surface plate et large et bord bas : les poêles à crêpes ont une surface plate et large qui permet de répartir uniformément la pâte à crêpes et de l'étaler finement. Le bord bas de la poêle à crêpes facilite le retournement des crêpes avec une spatule et leur service, sans que celles-ci collent ou se déchirent.

  2. Revêtement antiadhésif : la plupart des poêles à crêpes sont dotées d'un revêtement antiadhésif qui garantit que la pâte à crêpes n'adhère pas à la poêle. Cela facilite non seulement le retournement des crêpes, mais aussi le nettoyage de la poêle après utilisation.

  3. Bonne répartition de la chaleur : une poêle à crêpes est conçue de manière à permettre une répartition uniforme de la chaleur. Les crêpes peuvent ainsi être cuites de manière uniforme sur tous les côtés, pour une texture et un goût optimaux.

  4. Un large éventail de propriétés différentes : Chez Cookinglife, vous trouverez des poêles à crêpes qui conviennent à différentes sources de chaleur, qui passent au lave-vaisselle et/ou au four. Si vous consultez la description du produit de la poêle à crêpes, vous verrez toutes les spécifications et pourrez choisir une poêle à crêpes adaptée à votre cuisine.

  5. Côté utilisation : une poêle à crêpes est extrêmement polyvalente, car elle permet non seulement de réaliser des crêpes parfaites, mais aussi de préparer d'autres délices. Avec sa surface plate et large et son revêtement antiadhésif, la poêle est idéale pour les crêpes, les omelettes et les tortillas. En outre, les galettes, les wraps peuvent également être préparés sans problème dans cette poêle spéciale. La polyvalence de la poêle à crêpes en fait un ustensile indispensable dans chaque cuisine.

Conseil d’expert : pour obtenir les meilleures crêpes, veillez à ce que votre poêle soit bien chauffée. Même si “la première est toujours ratée”, ce n’est pas une règle générale ! Vous pouvez même le prouver. À cause de notre impatience de manger ces délices, nous commençons souvent réaliser les crêpes lorsque la poêle est encore trop froide et, par conséquent, la première crêpe est ratée.

Pourquoi une poêle à crêpes en fonte ? 

Les poêles à crêpes en fonte offrent une excellente répartition et rétention de la chaleur, ce qui permet aux crêpes de cuire uniformément et d'être bien dorées. Les poêles à crêpes en fonte sont durables, robustes et parfaites pour préparer de délicieuses crêpes de manière traditionnelle. Chez Cookinglife, vous trouverez des poêles à crêpes en fonte de qualité supérieure de marques renommées telles que Le Creuset et Staub. Les poêles à crêpes Le Creuset sont polyvalentes et compatibles avec différentes sources de chaleur telles que le gaz, l'électricité, l'induction et bien plus encore. De plus, elles passent au lave-vaisselle et au four. Les poêles à crêpes Staub sont non seulement de grande qualité, mais elles impressionnent également par leur design attrayant et leur poignée en bois.

Remarque : tenez en compte qu’une poêle à crêpes en fonte est plus lourde qu'une poêle à crêpes fabriquée dans d'autres matériaux.

La poêle à crêpes Le Creuset

Le Creuset est une marque bien connue lorsqu'il s'agit d'ustensiles de cuisine. Les poêles et ustensiles de cuisine haut de gamme ne sont pas seulement connus pour leur excellente qualité, mais aussi pour les couleurs éclatantes de ses produits. Si vous choisissez une poêle à crêpes Le Creuset Tradition, vous pouvez opter pour la couleur rouge cerise emblématique. Avec les poêles à crêpes Le Creuset, vous réussirez vos crêpes sans effort et elles seront toujours parfaites. Retrouvez également des ustensiles de cuisine Le Creuset qui s'accordent parfaitement avec les poêles à crêpes Le Creuset : 

  • Porte-cuillère ovale Le Creuset

  • Spatule Le Creuset 

  • Le Creuset Bol à mélanger / Bol à mixer

  • Vaisselle Le Creuset pour servir les crêpes

Acheter votre poêle à crêpes

Vous souhaitez acheter une poêle à crêpes de qualité ? Chez Cookinglife, vous trouverez un choix varié de poêle à crêpess de différentes marques et modèles. Choisissez la poêle à crêpes parfaite pour votre cuisine et réalisez en un tour de main de délicieuses crêpes qui raviront votre famille et vos invités. Cookinglife propose en outre toute une série d'autres produits liés à la cuisine et à l'alimentation, des sets de vaisselle, des planches à découper et des poêles, ainsi que des verres raffinés.

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