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Sauteuse induction
Une bonne sauteuse induction ne peut manquer dans la cuisine. Une sauteuse a des bords haut, ce qui la rend idéale pour les petits sautés, les morceaux de viande épais et les sauces pour pâtes. Une sauteuse adaptée à l'induction a un fond composé d'une grande quantité de matériaux ferromagnétiques, ce qui permet à la poêle de chauffer rapidement sur une plaque à induction. Chez Cookinglife, vous trouverez une large gamme de sauteuses à induction et vous pouvez choisir parmi les marques, les matériaux, les couleurs, les tailles et les modèles les plus courants.
Sauteuse induction 28 cm
Il existe différentes tailles de sauteuses en termes de diamètre. Il existe donc une poêle adaptée aux besoins de chacun. La sauteuse à induction de 28 cm, par exemple, convient à 4-5 personnes.
Pour vous faciliter la tâche, vous trouverez ci-dessous une liste de tailles adaptées au nombre de personnes pour lesquelles vous allez cuisiner.
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Une sauteuse induction de 24 cm de diamètre convient pour 1 à 2 personnes.
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Une sauteuse induction d'un diamètre de 26 cm convient pour 4 personnes.
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Une grande sauteuse à induction d'un diamètre de 28 ou 32 cm convient pour 4 à 8 personnes.
Sauteuse induction avec couvercle
Une sauteuse possède des bords hauts qui empêchent les éclaboussures et les débordements. Cela-dit, l’utilité d’un couvercle ne peut être négligée. Une sauteuse à induction avec couvercle permet de cuire vos ingrédients à la vapeur, conservant ainsi leur humidité et leur saveur. L'un des avantages d'un couvercle en verre est que vous pouvez surveiller le processus de cuisson sans avoir à retirer le couvercle de la poêle.
Quels critères prendre en compte lors de l'achat d'une sauteuse induction ?
Pour faciliter votre recherche de la meilleure sauteuse pour induction, nous avons listé ci-dessous quelques points à prendre en compte.
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Revêtement antiadhésif : la sauteuse à induction est-elle dotée d'un revêtement antiadhésif ? L'avantage d'une poêle sans revêtement antiadhésif est que vos aliments sèchent rapidement, que la poêle a une longue durée de vie et que la température reste élevée pendant longtemps. L'inconvénient est que vous devez créer votre propre revêtement antiadhésif naturel en graissant bien la poêle avant chaque utilisation. Si vous disposez d'une sauteuse antiadhésive, vos aliments ne brûleront pas facilement et votre poêle résistera mieux aux rayures.
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Matériau de la poêle : votre choix se portera sur une sauteuse induction en cuivre, en acier inoxydable, en fonte ou en acier ? Réfléchissez bien à votre choix de matériau, car chacun a ses propres avantages et inconvénients. La fonte, par exemple, est très solide et durable, mais son poids est assez élevé. Les casseroles en acier inoxydable, en revanche, sont légères. Renseignez-vous bien sur les avantages et les inconvénients de tous les matériaux avant de faire votre choix.
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Taille : quelle doit être la taille de la sauteuse induction ? Vous devez tenir compte de la taille du groupe pour lequel vous cuisinez habituellement. Pensez également aux éventuels changements futurs. Après tout, les bonnes sauteuses durent longtemps, il serait dommage que votre sauteuse soit déjà trop petite dans un an.
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Marque : vous recherchez une marque spécifique ? Dans notre large gamme, vous trouverez des marques de premier plan, telles que : Le Creuset, Iittala, Eva Solo, WMF et Rosle.
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Design : bien sûr, l'œil a également son mot à dire. Chez Cookinglife, vous trouverez des sauteuses induction dans toutes sortes de styles. Des modèles élégants en acier inoxydable aux couleurs gaies.
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Couvercle : vous voulez que votre plat cuise rapidement ? Choisissez alors une sauteuse avec couvercle. Vous pourrez ainsi cuire votre plat beaucoup plus rapidement.
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Bords : faites attention à la hauteur des bords de la sauteuse induction. Plus les bords de la poêle sont hauts, moins vous risquez de renverser votre plat pendant la cuisson. En outre, un bord haut permet à la chaleur de mieux rester dans la poêle.
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Lavable au lave-vaisselle : vous souhaitez laver votre sauteuse induction au lave-vaisselle ? Assurez-vous qu'elle passe au lave-vaisselle. Chez Cookinglife, vous trouverez cette information sur la fiche produit.
Votre sauteuse induction en ligne !
Vous souhaitez acheter une sauteuse induction intemporelle, mais solide ? Optez pour une poêle de notre collection Eva Solo. Vous avez un budget limité et souhaitez cuisiner une sauteuse induction abordable ? Gardez un œil sur nos offres ou filtrez sur le prix le plus bas. Cookinglife propose une large gamme d’ustensile à induction, telles que la poêle à induction, la poêle à crêpes à induction, le wok à induction, la poêle grill à induction, et même la bouilloire à induction. Si vous souhaitez un ensemble complet de poêles, vous pouvez également choisir un set de poêles induction.
