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Poêle grill avec revêtement antiadhésif standard

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Poêle grill avec revêtement antiadhésif standard

Ce revêtement antiadhésif est une couche de plastique sans PFOA : le PFTE. Comme le PFOA n'est plus utilisé dans cette couche, celle-ci n'est pas nocive pour la santé. Dans une poêle grill dotée d'un revêtement antiadhésif standard, vous pouvez préparer des plats sans utiliser beaucoup d'huile ou de beurre. Comme le revêtement empêche les ingrédients de coller, la poêle grill convient particulièrement aux ingrédients délicats, tels que les œufs, le poisson et les crêpes. Un revêtement antiadhésif standard convient à des températures allant jusqu'à 260 ℃, après quoi le revêtement antiadhésif est endommagé.

Il vous suffit de naviguer jusqu'au sujet de votre choix :

Est-ce que les revêtements antiadhésifs sont toxiques ? 

De nombreux revêtements antiadhésifs modernes, comme le PTFE (téflon) et la céramique, sont sans danger pour la cuisson. Ils sont conçus pour ne pas libérer de substances chimiques nocives à des températures de cuisson normales. Toutefois, il est essentiel d'éviter de surchauffer la poêle grill, ce qui peut entraîner le dégagement de fumées toxiques.

Poêle à griller Westinghouse Marble - 28 x 28 cm - Revêtement antiadhésif standard

Les poêles grill avec revêtement antiadhésif standard conviennent-elles aux températures élevées ? 

S'il est exact que les poêles grill antiadhésives ne sont pas idéales pour les méthodes de cuisson à très haute température, comme saisir un steak, de nombreuses poêles grill antiadhésives peuvent supporter sans problème une chaleur modérée. Veillez simplement à ne pas dépasser la limite de chaleur recommandée pour la poêle grill.

Dans le cadre d'une utilisation normale, la température d'une poêle grill ne dépasse pas 260 ℃. Si vous laissez la poêle grill  sur le feu sans ingrédients ou si vous la mettez à feu vif pendant une longue période, il est important que la température ne dépasse pas ce seuil. Tenez-en compte lorsque vous choisissez la bonne poêle grill.

Est-il vrai que les poêles grill avec revêtement antiadhésif standard ne durent pas ? 

Les revêtements antiadhésifs sont plus durables qu'autrefois. S'ils sont correctement entretenus, ils peuvent offrir plusieurs années d'utilisation fiable. Toutefois, il convient de noter que les revêtements antiadhésifs peuvent finir par s'user et qu'il est essentiel de remplacer la poêle grill dès qu'elle montre des signes d'usure.

Comment allonger la durée de vie d’une poêle grill avec revêtement antiadhésif standard ? 

  • Évitez les ustensiles en métal : bien que les revêtements antiadhésifs soient durables, ils peuvent être rayés par les ustensiles en métal. Optez pour des ustensiles en bois, en silicone ou en nylon afin de protéger la surface antiadhésive.

  • Utilisez des techniques de nettoyage douces : Après la cuisson, laissez la poêle grill  refroidir légèrement avant de la nettoyer. Lavez-la à la main avec une éponge ou un chiffon doux et du savon à vaisselle doux. Évitez les éponges trop abrasives et les détergents puissants.

  • Rangez-la correctement : Pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif, évitez d'empiler les poêles grill antiadhésives. Si vous devez les empiler, placez un chiffon doux ou une serviette en papier entre chaque poêle grill pour protéger la surface.

  • Prenez soin de la surface : Avec le temps, les propriétés antiadhésives de votre poêle grill peuvent diminuer. Vous pouvez la remettre en état en l'enduisant légèrement d'huile et en la chauffant à feu doux pendant quelques minutes. Cela permet de revitaliser le revêtement antiadhésif.

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des casseroles, des poêles et des ensembles de poêles, mais aussi des marmites à moules, et même des poêles à poffertjes (petits pancakes).  

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