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Livraison gratuite!
| Marque | Wüsthof |
| Collection | Couleur classique Wusthof |
Caractéristiques |
|
|---|---|
| 58 HRC | |
| Méthode d'affûtage | 29 |
Contenu de la livraison |
|
| Pièces | 4 |
| Boîte de contenu | Couteau de chef 20 cm, Couteau Santoku 17 cm, Couteau à pain 23 cm & Couteau d'office 9 cm |
Général |
|
| Taper | Sets de couteaux |
| SKU | 415123 |
Matériau et conception |
|
| Couleur | Vert |
| Huitre | |
| Acier inoxydable, Plastique | |
| x50CrMov15 | |
| Marque | Wüsthof |
| Collection | Couleur classique Wusthof |
Caractéristiques |
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|---|---|
| 58 HRC | |
| Méthode d'affûtage | 29 |
Contenu de la livraison |
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| Pièces | 4 |
| Boîte de contenu | Couteau de chef 20 cm, Couteau Santoku 17 cm, Couteau à pain 23 cm & Couteau d'office 9 cm |
Général |
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| Taper | Sets de couteaux |
| SKU | 415123 |
Matériau et conception |
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| Couleur | Vert |
| Huitre | |
| Acier inoxydable, Plastique | |
| x50CrMov15 | |
| Marque | Wüsthof |
| Collection | Couleur classique Wusthof |
Caractéristiques |
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|---|---|
| 58 HRC | |
| Méthode d'affûtage | 29 |
Contenu de la livraison |
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| Pièces | 4 |
| Boîte de contenu | Couteau de chef 20 cm, Couteau Santoku 17 cm, Couteau à pain 23 cm & Couteau d'office 9 cm |
Général |
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| Taper | Sets de couteaux |
| SKU | 415123 |
Matériau et conception |
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| Couleur | Vert |
| Huitre | |
| Acier inoxydable, Plastique | |
| x50CrMov15 | |
| Marque | Wüsthof |
| Collection | Couleur classique Wusthof |
Caractéristiques |
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|---|---|
| 58 HRC | |
| Méthode d'affûtage | 29 |
Contenu de la livraison |
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| Pièces | 4 |
| Boîte de contenu | Couteau de chef 20 cm, Couteau Santoku 17 cm, Couteau à pain 23 cm & Couteau d'office 9 cm |
Général |
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| Taper | Sets de couteaux |
| SKU | 415123 |
Matériau et conception |
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| Couleur | Vert |
| Huitre | |
| Acier inoxydable, Plastique | |
| x50CrMov15 | |
Inspiré par les couleurs du monde culinaire !
Fabriqué et conçu en Allemagne
Couteaux parfaits pour de multiples tâches de coupe dans la cuisine
Als je op zoek bent naar een hoogwaardige en stijlvolle messenset, dan is de Wusthof Messenset Classic Color Velvet Oyster precies wat je zoekt. De combinatie van vakmanschap, kwaliteit en design maakt deze set tot een must have voor elke keukenliefhebber.
De messen uit de Wusthof Classic Color serie zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en worden vervaardigd volgens een speciale smeedmethode. Dit zorgt ervoor dat de messen extreem scherp zijn en langdurig hun snijkwaliteit behouden. Het ergonomische ontwerp van de handgrepen zorgt voor een comfortabele grip tijdens het snijden, waardoor je moeiteloos door al je ingrediënten kunt gaan.
Naast de uitstekende kwaliteit van de messen, is ook het design van de Wusthof Classic Color serie indrukwekkend. De combinatie van het klassieke Wusthof ontwerp met een moderne touch in de vorm van de velvet oyster kleur zorgt ervoor dat deze messenset een ware eyecatcher is in elke keuken. Of je nu een professionele chef-kok bent of gewoon van koken houdt, deze messenset voegt gegarandeerd een vleugje elegantie toe aan jouw keuken.
De Wusthof Messenset Classic Color Velvet Oyster bestaat uit een koksmes, broodmes, groentemes, santokumes en een aanzetstaal. Deze diversiteit aan messen maakt de set perfect geschikt voor vrijwel elke snijklus in de keuken. Of je nu vlees, vis, groenten of brood snijdt, met deze veelzijdige set heb je altijd het juiste mes bij de hand.
Wüsthof est l'entreprise qui est toujours entre les mains de la famille après 200 ans. La marque est spécialisée dans le domaine des couteaux depuis 1814. L'entreprise familiale est située à Solingen depuis ses premières années et compte désormais plusieurs sites où l'artisanat est exercé.
L'objectif est de fournir aux gourmands, aux passionnés de cuisine et aux chefs du monde entier des couteaux exceptionnellement tranchants et de haute qualité, à la fois beaux, fonctionnels et parfaitement équilibrés.
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|---|---|
| 58 HRC | |
| Méthode d'affûtage | 29 |
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| Boîte de contenu | Couteau de chef 20 cm, Couteau Santoku 17 cm, Couteau à pain 23 cm & Couteau d'office 9 cm |
Général |
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| SKU | 415123 |
Matériau et conception |
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| Couleur | Vert |
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| Acier inoxydable, Plastique | |
| x50CrMov15 | |
| Marque | Wüsthof |
| Collection | Couleur classique Wusthof |
Caractéristiques |
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| 58 HRC | |
| Méthode d'affûtage | 29 |
Contenu de la livraison |
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| Pièces | 4 |
| Boîte de contenu | Couteau de chef 20 cm, Couteau Santoku 17 cm, Couteau à pain 23 cm & Couteau d'office 9 cm |
Général |
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| Taper | Sets de couteaux |
| SKU | 415123 |
Matériau et conception |
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| Couleur | Vert |
| Huitre | |
| Acier inoxydable, Plastique | |
| x50CrMov15 | |
Plus la dureté est élevée, plus le couteau est long et délicat. La dureté d'un couteau est indiquée par les valeurs HRC. Lisez ci-dessous quelles sont les différences entre ces valeurs pour faire le bon choix.
Cette dureté est trop molle pour fabriquer un couteau de cuisine de bonne qualité.
Cette dureté est également assez douce et offre une qualité raisonnable. Ceci est encore facultatif pour un petit couteau d’office, mais la qualité n’est pas assez bonne pour les grands couteaux de cuisine.
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine français et est certainement suffisamment dure pour être utilisée en cuisine. Les couteaux de cette dureté nécessitent plus d'entretien et devront être affûtés plus souvent avec un fusil à aiguiser pour garder le couteau tranchant.
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine allemands. Ces couteaux conviennent à de nombreuses tâches de cuisine et peuvent donc en gérer beaucoup. Ils sont faciles à entretenir avec un fusil à aiguiser.
Cette dureté se retrouve principalement dans les couteaux de cuisine en provenance du Japon. Ces couteaux ont une lame plus fine, ce qui les rend plus légers. Ils restent également tranchants plus longtemps. Ces types de couteaux sont affûtés selon un angle plus aigu, ce qui rend l’affûtage beaucoup plus difficile.
Cette dureté se retrouve également dans les couteaux de cuisine japonais. Ce qui suit s'applique : plus c'est dur, plus c'est long. Cela augmente également le risque de casse et rend leur affûtage difficile. Cela peut être évité en traitant l'acier d'une certaine manière. Le prix de ces couteaux est beaucoup plus élevé.
C'est le nom de la couleur donné par le fabricant lui-même.
C'est le nom du matériau donné par le fabricant lui-même.
C'est le nom du matériau donné par le fabricant lui-même.
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