Aiguille Coravin

L'aiguille est la pièce maîtresse de la technologie Coravin. L'aiguille Coravin perce facilement le liège sans déplacer le matériau du liège. Une fois l’aiguille retirée, le bouchon reprend simplement sa forme normale. Au fur et à mesure que le vin est extrait par l’aiguille, il est remplacé par du gaz Argon pur afin que l’oxygène n’atteigne jamais le vin restant. Cela permet de garder le vin aussi frais que le jour de sa mise en bouteille.

Quels types d’aiguilles Coravin existe-t-il ?

Les aiguilles Coravin sont spécialement conçues pour percer le liège naturel ou aggloméré, permettant ainsi de verser du vin sans ouvrir la bouteille. Ci-dessous, nous expliquons les différences entre les aiguilles :

1. Aiguille standard : il s'agit de l'aiguille de remplacement pour la plupart des systèmes de stockage de vin Coravin.
2. Aiguille de versement plus rapide : elle est plus large que l’aiguille standard, vous pouvez donc verser plus rapidement. Ceci est recommandé pour une utilisation sur des bouchons en bon état.
3. Aiguille Vintage : L'aiguille Vintage est plus fine que l'aiguille standard, pour une utilisation avec des bouchons plus anciens et plus faibles.
4. Aiguille Premium : cette aiguille présente une conception multi-trous pour un versement beaucoup plus fluide.