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Home Aperçu de la recette Boules de noix de coco sans sucre

Recettes Sans sucre Sans gluten Pâtisserie

Quand j’ai vu ces boules de noix de coco sans sucre d’un collègue blogueur, j’ai tout de suite eu envie de les faire moi-même ! Cette recette n'est pas trop compliquée et ne contient que des sucres naturels. Idéal si vous souhaitez préparer une collation rapide !

Recette

Boules de noix de coco sans sucre

Parce que ce n’est pas une recette compliquée, elle est aussi très amusante à réaliser avec les enfants ! Extrêmement savoureux et également sans sucre ni gluten, que demander de plus ?!

Plâts	Collation
Cuisine	Français
Portions	7 balles

Temps de préparation

Temps de préparation	15 minutes
Temps de cuisson	15 minutes
Total	30 minutes

Ingrédients

130 grammes de râpe à noix de coco
20 grammes de farine d'amande
3 blancs d'oeufs (oeufs taille L)
pincée de sel
1 banane mûre

Boules de noix de coco sans sucre

Préchauffer le four à 175 degrés
Réduisez la banane en purée avec la râpe à noix de coco, la farine d'amande et le sel au robot culinaire ou au mixeur plongeant.
Séparez les œufs et battez les 3 blancs d'œufs en pics blancs. Si vous tenez le bol à l’envers, aucun blanc d’œuf ne devrait couler ; De cette façon, vous savez s'ils ont été fouettés suffisamment fermement.
Mélangez délicatement la mousse de blanc d'œuf au mélange de noix de coco.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et utiliser une pince à glace (ou une cuillère ordinaire) pour prélever de belles boules du mélange jusqu'à épuisement. Cuire au four environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Apprécier!

Pâtisserie

Boules de noix de coco sans sucre

Temps de préparation

Ingrédients

Boules de noix de coco sans sucre

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