Fournitures

• Laine d'acier fine/papier de verre
• liquide vaisselle
• Brosse ou éponge (à récurer)
• Un torchon ou du papier essuie-tout

Plan étape par étape

1. Prenez de la laine d'acier (ou du papier de verre) et frottez vigoureusement les zones rouillées de la poêle. Après un certain temps, vous verrez réapparaître la fonte (argentée) d'origine. Cela supprime également essentiellement le revêtement antiadhésif de la poêle. N'utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs sur une poêle en fonte.
   
2. Une fois que la poêle en fonte est exempte de rouille, vous pouvez commencer à la nettoyer soigneusement. Vous pouvez le faire avec une brosse ou une éponge, de l'eau tiède et un filet de liquide vaisselle (pas trop et pas trop agressif).
   
3. Séchez soigneusement la poêle après le nettoyage. Une fois la poêle complètement sèche, vous pouvez commencer la cuisson/assaisonnement de la poêle en fonte. Cela vous permet de réappliquer le revêtement antiadhésif avec de l'huile naturelle.

Attention : ce traitement ne s'applique qu'au dérouillage des poêles non traitées !

C'est toujours dommage quand votre poêle est endommagée, mais heureusement vous pouvez continuer à l'utiliser ! Le dommage réside dans la couche d’émail, qui est une sorte de couche de verre recouvrant la fonte pure. Ce sont des matériaux naturels qui ne présentent aucun danger pour la santé. Nous vous recommandons d'enduire la zone avec un peu d'huile après utilisation, sinon elle risque de rouiller à nouveau. Vous pouvez maintenant utiliser à nouveau la poêle normalement.