La série Master de la marque Microplane comprend un certain nombre de râpes, dont la Microplane Grater Medium. La lame est en acier inoxydable 18/10 et est fixée au manche avec un boîtier en acier inoxydable extra renforcé. Cette râpe fine Microplane convient pour râper et trancher le fromage, le chocolat, les écorces de citron et d'orange, le gingembre et les poivrons. Il est préférable de nettoyer cette râpe Microplane après utilisation avec un liquide vaisselle doux et une brosse. La râpe est fournie avec un capuchon de protection en plastique qui évite tout dommage à la râpe.