Moule à Bundt Charms Nordic Ware Tulband - 12 pièces

Des châteaux aux voitures : avec les différents moules à gâteaux Nordic Ware, votre gâteau sera tout sauf ordinaire. Le moule à kouglof Nordic Ware bundt charms est fabriqué en aluminium moulé et doté d'un revêtement antiadhésif.

Grâce à sa qualité supérieure et à l'aluminium moulé, vous pouvez profiter des moules à gâteaux Nordic Ware toute votre vie. À condition de bien traiter le moule avant, pendant et après la cuisson, bien sûr. Les moules à gâteaux Nordic Ware contiennent tous un revêtement antiadhésif, mais vous devrez graisser le moule pour obtenir le meilleur et le plus délicieux résultat. Il existe deux façons de bien le faire :

1. Utilisez un beurre végétal et répartissez-le uniformément sur l'ensemble du moule avec un pinceau en caoutchouc, en couvrant bien tous les coins et recoins. Saupoudrez ensuite légèrement le moule de farine. Secouez bien dans le moule, de sorte qu'il y ait de la farine dans tous les coins. Avez-vous réussi ? Vous pouvez ensuite secouer l'excédent de farine hors du moule.
2. Utilisez un spray de cuisson. Mais attention, tous les sprays de cuisson ne conviennent pas. Assurez-vous que le spray de cuisson est végétal et ne contient pas de lécithine. La lécithine peut laisser une couche collante dans le moule au fil du temps, ce qui fait que le revêtement antiadhésif ne fonctionne plus du tout. Il est également utile que le spray de cuisson contienne de la farine. Il est important de bien répartir le spray dans le moule à l'aide d'un pinceau en caoutchouc.

Lorsque le moule à gâteau est bien graissé, vous pouvez le remplir avec la pâte, ne jamais remplir le moule à plus de 2/3 pour éviter les fuites. Il est ensuite temps de mettre votre moule à gâteau rempli de pâte au four. La température du four et la durée de cuisson de la pâte dépendent bien sûr de la recette, gardez cela à l'esprit.

Pour vous assurer que votre gâteau sort bien du four, il est préférable d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température à cœur. Votre gâteau est-il prêt ? Laissez-le refroidir 10 minutes dans le moule avant de retourner le moule et de laisser le gâteau glisser hors du moule. N'utilisez jamais de couteaux, de fourchettes ou de cuillères en fer ou en métal pour sortir le gâteau du moule. Vous endommageriez l'aluminium, ce qui pourrait rendre plus difficile la sortie du gâteau la prochaine fois. Le gâteau est-il sorti du moule ? Laissez-le ensuite bien refroidir.

Vous pouvez maintenant laver délicatement le moule à la main. Utilisez un peu de savon vert, de l'eau tiède et le côté doux d'une éponge pour nettoyer le moule. Assurez-vous de bien couvrir tous les coins et recoins, afin qu'il ne reste pas de pâte. Cela peut brûler la prochaine fois que vous cuisinerez, ce qui empêchera votre nouveau gâteau de bien sortir du moule et il sera moins savoureux.