Moule à Bundt en forme de tulband Nordic Ware Lotus Bundt, couleur or, ø 21 / 1,2 litre.

Si vous aimez cuisiner et que vous souhaitez essayer autre chose qu'une tarte ou un gâteau ? Avec ce moule à kouglof Lotus bundt or de Nordic Ware, vous pouvez faire un kouglof ! Le moule à kouglof a un diamètre de 25 cm et résiste au four jusqu'à 200 degrés.

Des châteaux aux voitures : avec les différents moules de Nordic Ware, votre gâteau deviendra tout sauf standard. Le moule à kouglof Lotus bundt or de Nordic Ware est fabriqué en aluminium moulé et est doté d'un revêtement antiadhésif.

Grâce à la haute qualité et à l'aluminium moulé, vous pourrez profiter toute votre vie des moules de Nordic Ware. À condition de bien traiter le moule avant, pendant et après la cuisson, bien sûr. Les moules Nordic Ware contiennent tous un revêtement antiadhésif, mais vous devrez graisser le moule pour le meilleur et le plus délicieux résultat. Il existe deux façons de bien le faire :

1. Utilisez un beurre végétal et répartissez-le uniformément sur tout le moule à l'aide d'un pinceau en caoutchouc, en couvrant tous les coins et trous. Ensuite, saupoudrez légèrement le moule de farine. Secouez bien dans le moule, afin que la farine soit également dans tous les coins. Est-ce réussi ? Vous pouvez ensuite secouer l'excédent de farine du moule.
2. Utilisez un spray de cuisson. Mais attention, tous les sprays de cuisson ne conviennent pas. Veuillez noter que le spray de cuisson est végétal et ne contient pas de lécithine. La lécithine peut à terme laisser une couche collante dans le moule, ce qui fait que le revêtement antiadhésif ne fonctionne plus du tout. Il est également utile que le spray de cuisson contienne de la farine. Il est important que vous étaliez bien le spray dans le moule à l'aide d'un pinceau en caoutchouc.

Lorsque le moule est bien graissé, vous pouvez le remplir de pâte, ne remplissez jamais le moule de plus de 2/3, afin d'éviter les fuites. Il est ensuite temps de mettre votre moule avec la pâte au four. La température du four et la durée de cuisson de la pâte dépendent bien sûr de la recette, gardez cela à l'esprit.

Pour être sûr que votre gâteau sort bien du four, il est préférable d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température à cœur. Votre gâteau est-il prêt ? Laissez-le refroidir 10 minutes dans le moule avant de retourner le moule et de laisser le gâteau glisser hors du moule. N'utilisez jamais de couteaux, de fourchettes ou de cuillères en fer ou en métal pour sortir le gâteau du moule. Vous endommagerez ainsi l'aluminium, de sorte que le gâteau risque de ne pas sortir aussi bien du moule la prochaine fois. Le gâteau est-il sorti du moule ? Laissez-le ensuite refroidir complètement.

Vous pouvez maintenant laver délicatement le moule à la main. Utilisez un peu de savon vert, de l'eau tiède et le côté doux d'une éponge pour nettoyer le moule. Assurez-vous de bien couvrir tous les coins, zod