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Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706

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  • Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706
    Couteau de chef
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      Couteau à pain
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      Couteau à filet
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      Couteau à légumes
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    • Set de couteaux Kai Shun Classic (couteau de bureau + couteau universel + couteau de chef) 3 pièces - DMS-300
      Ensemble de couteaux
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      Nakirimes
      Épuisé
    • Couteau de bureau Kai Shun Classic 10 cm - DM-0716
      Couteau de bureau
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      Couteau Santoku
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    • Couteau de chef / couteau à découper Kai Shun chinois 18 cm - DM-0712
      Couperet
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    • Couteau à désosser Kai Shun Gokujo 16,5 cm - DM-0743
      Couteau à désosser
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      169,00 €
    • Couteau à Tomate Kai Shun Classic 15 cm - DM-0722
      Couteau à tomates
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      155,00 €
    • Couteau à découper Kai / Couteau à découper Shun Classic 20 cm - DM-0703
      Couteau à découper
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    • Couteau à découper Kai Shun Classic 30,5 cm - DM-0735
      Couteau à découper
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    20.0 cm
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      15.0 cm
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Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706

Convient pour

Vaatwasser Lave-vaisselle
Handwas Lavage à la main

Général

Marque Kai
Collection Shun Classic
Acier
10 ans
Marque Kai
Collection Shun Classic

Caractéristiques

61 HRC
Méthode d'affûtage Aziatisch geslepen
Convient pour Rechtshandigheid
Handgemaakt

Contenu de la livraison

Pièces 1

Général

Taper Couteau de chef
Pays d'origine Japon
10 ans
EAN 4901601556650
SKU 151613

Matériau et conception

Acier
VG-MAX
Finition Damas

Poids et dimensions

Poids 0.22 kilos
34.1 cm
Longueur de la lame 20.0 cm
Hauteur 4.6 cm

Description Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706

Aiguisé à la manière asiatique pour une netteté optimale

Fabriqué en acier damassé pour une durabilité optimale

Poignée spécialement conçue pour les droitiers

Livré dans un coffret cadeau

Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706

Le Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706 est un couteau de chef polyvalent et de haute qualité, conçu pour une large gamme de tâches de coupe. La lame de 20 cm de long est fabriquée en acier inoxydable VG-MAX, enveloppée de 32 couches d'acier Damas, ce qui garantit un tranchant durable, une résistance à la rouille et le motif ondulé emblématique qui donne au couteau son aspect caractéristique. Cette construction robuste rend le couteau résistant à l'usure et adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles et domestiques.

Le manche ergonomique, fabriqué en bois Pakka durable en forme de D traditionnel, offre une prise en main confortable et un excellent équilibre. Cette forme assure un contrôle optimal, même lors de tâches de coupe prolongées, ce qui rend le couteau idéal pour la coupe fine, le hachage et le travail d'ingrédients plus volumineux. Avec sa combinaison parfaite de fonctionnalité et de savoir-faire japonais, le couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm est un incontournable pour les chefs à la recherche de précision et de durabilité.

Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706
À propos Kai

Kai, het Japanse messenmerk, staat wereldwijd bekend als een van de grootste en meest toonaangevende merken. Professionele keukens over de hele wereld vertrouwen op Kai-keukenmessen vanwege hun uitstekende kwaliteit. In Japan hebben Kai-messen een iconische status en worden beschouwd als ware cultobjecten. Het bedrijf Kai is al sinds 1908 gevestigd in Seki City, dat bekend staat als het messencentrum van de wereld. Met duizenden werknemers produceert het bedrijf meer dan 10.000 verschillende producten, waaronder een breed scala aan keukenmessen. Of je nu op zoek bent naar betaalbare functionele messen of premium keukengerei dat speciaal ontworpen is door chef-koks, bij Kai vind je zeker wat je zoekt!

Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706

Kai

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  • Couteau de chef Kai Shun Classic 20 cm - DM-0706
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    • Couteau à pain Kai Shun Classic 23 cm - DM-0705
      Couteau à pain
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    • Kai Couteau à filet flexible Shun Classic 18 cm - DM-0761
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    • Set de couteaux Kai Shun Classic (couteau de bureau + couteau universel + couteau de chef) 3 pièces - DMS-300
      Ensemble de couteaux
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    • Kai Nakiri Shun Classic 16 cm - DM-0728
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      Couteau de bureau
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      Couteau Santoku
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      Couperet
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    • Couteau à découper Kai Shun Classic 30,5 cm - DM-0735
      Couteau à découper
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