Quand faut-il remplacer votre planche à découper ?
Découvrez tout sur les différents matériaux et leur entretien dans cet article ! Chaque placard de cuisine devrait contenir quelques ustensiles. Parmi eux, la planche à découper ! Pratique pour couper les légumes, la viande, les fruits et autres ingrédients. Dans le monde culinaire, le choix du matériau idéal pour une planche à découper fait débat. Du bois au plastique : les options sont innombrables.
Pour une hygiène optimale, vous pouvez opter pour un système de couleurs: une planche à découper rouge pour la viande crue, une verte pour les légumes, etc. Ce guide vous aidera à vous y retrouver parmi les planches à découper. Quelle planche est la mieux adaptée à vos besoins?
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