Vous pourriez maintenant penser que cuire des tartes et des gâteaux avec ce PushPan doit entraîner un énorme gâchis, car le fond est lâche, n'est-ce pas ? Heureusement, rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Le fond du PushPan est entouré d'un bord en silicone. Ce bord garantit que le fond reste toujours en place et est totalement étanche. Même une goutte d’eau ne coulera pas à travers le moule, à moins bien sûr que vous n’appuyiez sur le fond vers le haut. Vous ne pouvez desserrer le bas que si vous le poussez vers le haut à partir du centre. Par exemple, en le plaçant sur une boîte et en poussant lentement le bord vers le bas. Le fond ne se détachera donc jamais pendant la cuisson.